蘇る春 ～『キッチンから愛を込めて』～

【ヒアシンス】　

庭のヒアシンスの芽が大きくなってきました。

あちらこちらの梅園では、例年より一か月も梅の開花が遅れているとか。



昨日は少し寒さも緩み、ちょっと春らしい服装で出かけたくなる一日でしたが

向こう一週間は、気圧のの谷や寒気の影響で雨や雪の降る日があるとか。

まだまだ春本番は遠そうですね。

　　　

我が家の梅の蕾もまだ小さく固いものばかりです。

昨年はどうだったかな？
こういう時にブログをやってると・・・
あらら・・・・？

昨年は、風邪をこじらせ寝込んでいてブログの更新も数えるほどだったのですね。

そういえばそうだったような。

梅はといえば、28日には咲き始めていたようです。



今日は雨。

寒さと乾燥で縮こまっていたすべてのものが
ゆっくりと水分を吸収している音が聞こえてくるようです。



今まで、冬越しさせたことのなかったプリムラジュリアンも蕾を膨らませ始めました。





そうそう、乾燥していたものが瑞々しくなるといえば

これ！



ドライマンゴー

マンゴーには、皮膚の乾燥を防ぐビタミンAや、しみ、そばかす を予防して
はりのある肌を保つビタミンCを豊富に含まれているそうです。



一口大に切って、ヨーグルトの中に入れ
一晩おくと、ぷるぷるの生のマンゴーに変身しているんですよ～。

そうだ！ドライマンゴーになったつもりで
全身ヨーグルトパックをしてみたらいいかも。

そしたら、また春がやってくるかしら・・・（笑）

　　　　

ロンドン五輪 男子サッカーアジア予選 -　４対０で勝利！！　

もう～ハラハラしました。

ロンドンまでもう一息　がんばれニッポン！！！

＝次の試合は、３月１４日　東京・国立競技場にて＝