【雨に濡れた庭のの山茶花(サザンカ）】
今日の畑から・・・
 【剪定完了！のチャボヒバ】 | 今日も、庭の木の剪定作業は続きます・・・・ 写真は、３時間半かけて剪定を終えたチャボヒバです。 チャボヒバとは、ヒノキの園芸品種です。 枯れた葉や、枝を丁寧に取り除きながらの作業です。 何度も脚立から下りて、バランスを見ながら剪定します～！ そのせいでしょうね。 足がだるいっ！！ そんな訳で、今夜はこの辺で～～～～！ おやすみなさ～い！  |
今日の畑から・・・| 『木の枝のような・・・』 | |
 | 木の枝というか、薪(たきぎ）のようなとでも言おうか… 牛蒡が採れました！ 成長しすぎ！！？ それでも、柔らかくて風味が豊かで美味しいですよ！ 先ずは、キンピラゴボウから作りましょう！ |
上手くないうえに、丁寧にやろうと思っているので
時間が掛かってしまいます。
採りたての野菜は、一味違いますね。
それが一番の楽しみです。
太さ～～～！
食べ応えありますよ。
まだまだ、畑にはゴボウがありますが、おせち用にとってあります。
庭掃除、ご苦労様です。
なかなか疲れがすっきり抜けないですね～(笑)
そろそろ、整体に行かねば～～～！
トピアリーって言うんでしたっけ？
ディズニーランドに行くと、一体何年かかって作ったのだろう
と思うような大作があります。
やってみたいですが、日本の庭には変でしょうか・・・
面白い形の野菜は結構あるのですが、市場には出回りませんからね～
また、面白いのがたりましたらアップいたしますね！
理髪店に行った子どもの頭を撫でるような気分です。
近所の庭師の資格を持っているおじさまが、時々指導に来てくれます。
キンピラゴボウお届けしたいですね～！
豆腐のように薄い酢水に入れて冷蔵庫に入れておくとすぐ使えます。
毎日、なんだかんだと使えそうです。
柔らかくて美味しいですよ～！
炊き込みご飯もいいですね。
たたきゴボウが好きですが、ちょっと太すぎです！(笑)
冬の海の風景も、楽しみにしています♪
とっても親しみわいちゃいます～♪(笑)
大きくても、美味しい野菜は最高です！
でも、たくさん食べれてラッキーですね～
私も昨日は庭掃除・・・
裏の竹藪の落ち葉が掃いても掃いても落ちてきて・・・腰が痛くなりました。
長い時間おなじ動作はきつい年齢になりましたね・・・
こちらでも面白い形に作り上げられた木を見かけます。
ごぼうだとは分かりませんでした。
最初の漢字が読めなかったんで、、、。
キンピラで分かりました。ほんとに大きいですね。家で取れる野菜って形の面白いのが採れるからいいですよね。
ゆっくり休んでください。
盆栽じゃないですよね（笑）
これはをやりだしたら楽しいでしょう。
日本の心があります。
キンピラゴボウ好きなんだけど、最近食べたことないなー（泣）
おぉ～立派なゴボウですなぁ～
ゴボウは何に入れても美味しいし、身体にも良いですよね、
味噌汁にも鍋にも炊き込みご飯にもね、
スーパーのものと違い、自家製は風味が良いでしょうね～。
ほんとに木の枝のようだね。
キンピラに他は何かな？
炊き込みご飯もいいかな？
こちらの方も冬支度が始まってて、
寒さが来るのは早そうです
ホントに太くて立派なゴボウですね！！