
今日はJCの保険部会の熊本例会にオブザーブさせていただきます。
その前に、神座の同期入社の高木星剛くんのラーメン屋「一橙灯」へ。

神座→一風堂と修行し、3年前に熊本のショッピング街にオープンしました。

味は、
博多のとんこつより、かなり濃厚で、久留米ラーメン系。
久しぶりにパンチのあるとんこつラーメンを食べました。

濃厚さ伝わります?

オープンしてから半年間のこと、
スープの味加減、
スタッフのシフトのこと
など、
経営の体験も聞かせてもらいました。
ありがとうね。
頑張ろうね!!
また来るよ。
一橙灯
熊本県熊本市中央区上通町6-12 オークス第3ビル 1F
096-356-8700