忘年会第4弾

もう一個の職場の忘年会は持ち寄りランチ


という事で
アップルケーキを焼きました




忘年会がどうだったかというと
ものすごい量のお料理が並び
ケーキ類は持ち帰り


ポトラックを知らない人は
たくさん作りすぎる傾向にある


食べるだけの人がいるので仕方ないけど
今日のは人数の倍はあったな


高知県人にとって
ドーンとお料理が溢れるほど無いと
ダメな気がするらしい



たくさんの人が持ち帰ったので
まあお土産があってよかったのかな





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忘年会用に焼いたパン

朝起きて急いで生地を作ったけど
十分な発酵時間が無くて
やや早めに焼くことになったけど
それなるにまあまあでした



久しぶりに焼いたわぁ






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