いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

進化するバゲット

2012年10月06日 17時00分12秒 | パン
3連休で何が嬉しいかと言えば
毎日バゲット修行が出来ること



クープを5本も入れると
途中で切れました

でも
クープが開いてきたのです

                

欲張らず
クープは3本にしましょう


                

気泡は均等ではないけど
でもいい感じ

                


毎日続ければ
なんとなく感じがわかってきて
最初と比べると
ずいぶん成長しました




次は
平べったくない
もう少し丸いバゲットにしたいな                




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