あっと言う間に週末が終わり月曜日♫ 如何お過ごしでしょうか?
今週末の閉店後は錦糸町まで出かけてきました♫ 錦糸町は青山一丁目から半蔵門線一本で行くことができるので以外と近いのです。何度か行っている街ですが、駅ビルもありとても賑わいのある街ですね。錦糸町に出かけた理由が、ターメリックを買いたかったから。
ターメリックを買いたかったというのも、ターメリックが認知症の予防になるからと知ったからで、ボケないためにも今のうちからちょくちょく料理に使おうかなって思ったからですw。ちなみにターメリックの認知症予防効果に関しては こちらのブログ をご覧ください。
アジア食材屋さんが錦糸町にはいくつかあるので、ついでにグリーンカレー用にココナッツミルクやフィッシュソースの買い増しも。安くて良いのが売っています。その後にはVenu’s という評判の良い南インド料理屋さんでターメリック補給。北インド出身の友人から言わせると北インド料理の方が油を使う量が少なくて美味しいと言うのですが、お店の中を覗くとインド人らしきお客さんが数組既に食べているのが見えたのでうまいに違いないと思い入店。
インドカレー屋さんでは過去に衛生面で苦い経験があるので、入る前に衛生状況が悪くないか確認してから入るようにしています。こちらのお店は個人的に合格。ちょっと荷物が煩雑に置かれていますが床も綺麗にされています。
2種類のお肉系のカレーと2種の野菜系カレーにサラダと揚げパン、バスマティライス、ミニタンドリーチキン、ナンとミニラッシー付きで2,000円とお手頃価格。ご飯も飯椀で一杯くらいの量ですので、私でもお腹いっぱいになる量で、ご飯はおかわり無料ですって(流石におかわりしませんでしたが)。
まるでインドに行って食べているような雰囲気の店内でなかなか面白い体験でした。
カレーが辛かったので外は寒いのに、滝のような汗をかいて体もぽかぽか♫
さて 本日ご紹介をさせて頂くのは早川英民さんの小石原のお茶碗。
飛鉋の飯茶碗が特に人気でしたので今回お願いをして作って頂きました。
飛鉋は中にも模様があります。
刷毛目の方の飯茶碗もまだあります。
価格は2,530円
MA by So Shi Te
107-0062
東京都港区南青山2-22-15
クリヤマビル1F
03-3401-0922
https://www.mabysoshite.com/
アクセス: 銀座線外苑前駅1b出口を出て真っ直ぐ歩いて1分
(青山一丁目駅からも徒歩4分ほどです)