machi家

ごはん日記

1月22・23日☆晩ごはん

2019-01-24 16:29:54 | ごはん

1月22日(火)の晩ごはん♪




牡蠣まだまだあります!


これも使ってみました
(日生で買って来た)



豚バラチャーシュー

バラ肉ともも肉を一緒に、
圧力鍋で煮豚にしました。
バラ肉の方を厚めに切って、
タレをかけて、辛子でいただきます。



カブとツナのサラダ



豚肉と野菜の中華あん



キャベツの豆乳ポタージュ




ジャコと大根葉のふりかけ


          

1月23日(水)の晩ごはん♪




次はむき身で・・・

カキフライ

昨日「もう牡蠣いらない!」と思ったけど、
美味しかった~



栗原はるみさんのネギタルタルでいただきます。
(レシピ通りじゃありませんが)

塩レモンポン酢も

今年も牡蠣、堪能しました



チキンサラダ

サラダチキン作りました。
今回は鍋で余熱。

むね肉の皮を取って、フォークで刺して、
マジックソルトをまぶして、
ジップロックに入れ、
冷蔵庫で1日。
そのまま、お湯沸かした鍋に入れて、
余熱で放置。

もうちょっと中まで味がほしいな。

前よりはいい


豚汁



ほうれん草と干しエビのお浸し








          


今日は職場の新年会&歓迎会

家のごはんは、
ビーフシチューを作っておきました


          


オキシクリーンすごいです!

子供部屋の窓がピカピカになりました。

ワイヤー入りのボコボコした透明じゃないガラスだけど、
今まで掃除しても、こんなもんか・・・と思っていたけど、
あれが本来の姿だったのか

娘の部屋のカーテンも、
キレイなピンクに戻ったし・・・

あれは、はまる





コメント (2)
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