残り物で海鮮風スープ

今日も氷点下近い真冬日。
3時起床の日だったので午後2時に仕事終了、
帰宅前にクリニックへ寄って所用を済まし
フィットネスで身体をほぐす。
夕食はニラ、ネギ類たっぷりなぎょうざ。


手羽先をベースに冷蔵庫の中途半端な残り物のエビ、刺身、カニカマを
具にしたスープを作る。
仕上げに片栗粉であん状にしたので濃厚で熱々な出来上がりに。


パパさん有給が余ってるからってこれからしばらく、
金曜日はお休みにして週休3日にするって。
ママさん有給消却しようとしたら忙しいからダメって言われたんだって。