初めての羊羹

仕事帰りに韓国系のカフェとベーカリーのお店に
寄り一息つく。
シュウークリーム風パンをおやつにする。



韓国系スーパーで買い出し。



夕食は時短調理。
野菜を刻んで。





スーパーで買ったタレに漬け込んだ牛肉と
豚肉を焼いて野菜と一緒にレタス巻にして
食す。




日本で犬友さんから食べるのがもったい
可愛いパッケージの羊羹をフミにといただいた。





フミは初めて羊羹を食べたんだけど
滑らかな舌触りで今までに食べたことのない
美味しい味がしましたよ。
Dママさんからいただくものは世の中にこんなに美味しいものがあるのと目の玉が溢れそうに
なるプレゼントばかり。
ありがたいね。

飲茶

土曜日の今日はやっと休日。
朝は出来るところまでお掃除、洗濯、アイロンがけをする。
友人達と飲茶へ行く。



とりあえずこれらを取って。






つるるんとした喉越しいい鮮蝦帖粉も追加。





大好きな里芋のコロッケ。





ソフトなすくい豆腐？





杏仁豆腐



ナイフとフォークの国での飲茶も中々美味しい。

餃子と春雨入れて

今晩は冷凍しておいた餃子の残りと春雨と
お野菜で実だくさんな中華風スープを作る。
喉越し良く疲れた身体にやさしい。

あとは鯵の開き
野菜サラダ。




休暇明けの
今週は6日仕事日の上残業もした。
あと1日、心の中で歌を歌って乗り越えよっと！

ありふれた献立だけど

プチ家出中にお世話になった友人から
こんなに沢山のビックリ便が届く。
どうしましょ。


夕食は春雨のサラダ。




残ったシュウマイ用の具を焼き甘辛の味付けをする。



冷凍あじフライ。
野菜サラダ、お味噌汁。




今日も忙しくクタクタだけどビックリ便のおかげで元気が出た。
ママ友さん遠く離れているにもかかわらずに、
いつも気にかけて下さりお気持ちただけでママは嬉しいようです。
ママにでなく、ママ友さんご自身へご褒美を
差し上げていただきたいとフミは願ってます。

正夢では

今日も3時起床し、予期せぬ仕事があり残業になり職場を出たのが夕方5時。



友人にご馳走になったお洒落なホテルのレストランのディナー。
総料理長さんが自ら友人にご挨拶に来てくださり、気合いの入った美味しいお料理をいただいた。













友人の悲しみ、嬉しい出来事をこんなフミママに
素直に語って下さり、何事も真摯に向かう姿に
改めて感銘する。
正に天使だ。





こちらに戻ると
素敵な出来事は正夢ではと思う。
会って下さった方々とのひとつ、ひとつの想い出
を心の糧にし頑張らなくちゃネ。
皆さんどうもありがとう！