カキのミルクシチュー

昨日、今日は休日だったが
心身休む暇なくバタバタと過ごす。
隙間時間にフミと家の周囲を散歩したら
木々に一気に吹き出しそうな蕾を目にする。

長くて寒かった冬ももう終わるのね。

今晩はこの食材で。

サッパリさせるため
ホワイトソースでなくミルクを入れただけの
カキのミルクシチューを作る。

切り干し大根の煮物。

先週診てもらった医師があなたの足の状態は悪いから
専門医に行きなさいということで、
今日は整形外科医に股間節を診察してもらったら
去年のホームドクターの所見と同じで安心した。

働けなくなったら、日本へ行けなくなったらと
落ち込んでいた気分がやっと吹き飛んだ。
疲れてきた足、骨力、筋力付けて支えて大事にしなくてはね。

やさい 野菜

健康保険制度が複雑なこの地、
いきなり加入している主の職場から健康診断を受けないと
保険料値上げの勧告をされ慌てて二人で受けた。
診断後、
主の高コレストロールを下げる食事を開始して
そろそろ一ヶ月が経った。
ある程度の数値が下るまで
お肉、油物メインの食事から魚、豆腐、野菜メインの献立に切り替え中で
今晩は野菜蒸し、ソースはゴマダレ。

栄養価が高いアボカド入りサラダ。
サバを焼いたが主手を付けず、お肉が食べたいとごねるので
魚肉ソーセージを出す。


予想外に頑張っているパパさん、
３キロ痩せたらしいけど
毎日測れる自己コレストロール測定器なるものが
あるとダダこねなくなるかもね。

元気がいちばん

ここ数日の間、足の痛みが不安で心まで痛み始めているが
知人はこの地で路面凍結の日に滑って、前歯を３本折るという
怪我をされた。
お見舞いの電話をしたら、精神的に落ち込んでいたが叙々に和らいできたという。
お互いに身体に問題を抱えていても心は元気でいたいよね。

仕事終了後、韓国サウナへ行き
夕食は朝、出勤前に用意した
お肉少な目のすき焼き風鍋。

味噌仕立てに

帰宅途中、ブルガリア人の同僚と近所のスーパーでお茶する。

夕食は昨日の残りの鶏ひき肉の団子を味噌仕立てのスープ
に入れる。

牛肉をほんの数量入れ、野菜炒めを作る。

スーパーで買ったソースがトッピングされている
スパイスを効かしたマグロの巻き寿司。

きょうのコッコちゃんは
サンサンとした明るい太陽の下、
浜辺で過ごしたらしい。

幸せそうな
画像観ているだけでこちらもウキウキ気分になれる。

ママさん、コッコちゃんから元気のお裾分けしてもらったみたい。

鶏のひき肉団子鍋

コッコちゃんは一足も二足も早い夏をフロリダで楽しんでいるみたい。

夕食は鍋物
鶏のひき肉に余ったお豆腐を入れて肉団子に
してみたら柔らかくフワフワな食感になった。
鮭の塩焼き。
きゅうりとワカメの酢の物。
切り干し大根の煮物。

股間節の件
今後の治療はお医者さまにお任せするとして
自力でできることは何でもためしてみましょ。
温熱療法がいいとのことで
今日も仕事終了後、フィットネスのサウナで身体を温め
軽くストレッチをする。

ママさん、チト元気がないけれど、
食べなくては骨力、筋力が付かないと
頑張って口に入れてます。
漏電しませんように！