musubi

休日。

午前中は掃除、洗濯に追われる。

午後から韓国系スーパーへ買い出し。

お惣菜コーナーには新商品、musubi が

販売されてた。

むすびって何かしらと検索するとこんな説明が

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世界中で有名、ハワイで一番知られている食べ物、スパムむすびは、大変手軽で食べやすく、シンプルだけど、誰もが認めるとても美味しい食べ物です。ローカルの人は、子供の時から食べ続けていますから、日本のおにぎり同様、スナックとして、食事として、毎日の大切な食べ物です。

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世界中で有名、ハワイで一番知られている食べ物のスパムむすびは、日本でもアメリカ本土でも、有名ですね。でも、まだ、食べた事が無い方の為に・・・日本のタワラおむすびの上に、アメリカ缶詰のスパムをスライスして、お砂糖、みりんと醤油で甘辛に煮て上に乗せ、海苔で巻いた食べ物です。下記が、基本的なスパムむすびです。

フミママは鮭おにぎりの方が好きみたい。

晩ごはんは冷凍しておいた手作り餃子。

春雨サラダ。

ほうれん草のお浸し。

そして　キムチ

ナイフとフォークの国で暮らしているように見えませんね。

安価で栄養満点なサバ

• 効能効果：高血圧予防、ボケ予防、動脈硬化予防、眼精疲労緩和、肝機能強化

☝️何とか魚をあまり好まないフミパパに食べさせたくて揚げ物好きだから臭みも消えるサバの唐揚げを食卓へ出してみたが一切れ食べるのがやっとだった。

残りは麺つゆ出しでサッと煮てフミママが少しずつ食べましょう。

豚肉とピーマンのオイスターソース炒め。

ママさん、パパさんに寝込まれても、ボケられても困るからピンコロでと言っていましたよ！🙀

今日も真冬日

今日も最高気温は１０度以下で暖房無しでは過ごせず。

お仕事部屋で朝食のフルーツを摂るフミパパ。

フミママは納豆山かけご飯をしっかりいただき出勤。

今夜はすき焼き風に。

シメはうどん。

ソファー、ベッドへの登り降りはヘルニア改善、防止の為専用階段でお願いね。

真冬日

今日の最高気温９度、最低気温３度で又も雨降り日。

コロナ感染者は再び増加傾向。

州外に出たのは昨年の12月大都会に住むコッコ家に行ったのが最後で今日のように寒かったがは心はポカポカだった。

今夜の晩ごはんは寒さを吹き飛ばすために

キムチチゲ。

チゲを煮ている合間にタレに漬け込んで置いた鶏肉を唐揚げする。

主夫はお家でお仕事して、主婦はお外でお仕事ですか。

ママさんはパパさんがフミの晩ごはんを忘れたことがあって以来毎朝、晩ごはんも用意してってくれてます。

時短だけど

今日の最高気温6度、最低気温３度、おまけに昨日に引き続き冷たい雨降り日。

こんな日はお外にトイレがあるフミには辛い！

朝1番に昨晩研いでおいたお米と煮物の残りを一緒にして炊く。

テレワークのフミパパのランチとお外でお仕事のフミママのブランチ出来上がり！

晩ごはんは作り置きのミートローフ。

フミちゃん、

時短だけどトータルすると一応お味は別として手をかけているつもりなのよ。