10/30/11

今日は職場で久振りにちょっと運がついていた感があった。

買出しをスキップしなんとか残っている食材で賄っていたが、
野菜などが尽きてきたので、いつもと違う韓国スーパーで
数日分の買出しをする。
ナイフとフォークの国に住んでるようには思えないでしょ。

我が家の食卓に欠かせないお浸し。
今夜はさやえんどう。

おつけものは韓国のタクアン。

一番小さなお刺身の盛り合わせを買って、手巻き寿司に。
とても一回では食べきれないので、残りはいろいろと利用する。


本格的な冬に向け、体調を整えなくては。

ガリガリ

朝４時半に目を覚ましたら寒くなかなか体が起き上がれず、
この秋初めてヒーターを点ける。
外出時、外に止めておいたマイカーに乗ろうとしたら
フロントガラスが凍りついていたので、ガリガリと氷かき。
一気に冬モード。

仕事終了後、マックに寄りひと休みして帰宅。


夕食は味噌付けにしておいた鶏の手羽をグリル焼き。

釜揚げうどん


ここのところ咳き込み、マイ持病の気管支炎気味。
来週咳きが悪化するようなら、お医者さんに行こうかしら。
今夜は早めに寝ましょっと！

ママさん、買出しおさぼりしているから、食料底をつき出してるよ！

寒くなってきた

朝寒いのでカーディガンがを羽織る。
今日は仕事は午後から。

フミの最近のお散歩の楽しみはどんぐり。
美味しそうに食べる。

マイ朝食はあたたいものが欲しく＊ほうれん草入りおじや

朝、昼と夜用のクリームシチューを作る。

お肉は手作り肉団子。

ホワイトソースは牛乳を入れるときに火元から離して入れるとダマにならない。

生クリームを入れ濃くのあるクリームシチューに。

もう冬はすぐそこ、冬物準備しなくっちゃ。

冷たい雨

ここのところ晴天で穏やかな日が続いていたが、
今日は冷え込み、朝からドンヨリ雲って午後から冷たい雨が降った。

職場では長時間コンピューターがダウンし、
マニアルで作業。
「疲れたからお茶を飲んでから帰ろうか。」と
ブルガリア人の同僚とマックでお茶。

体があたたまるホットモカをオーダー。

夕食のごはんは穀米

味付けしておいた牛薄切り肉を焼いて。

ポテトサラダ

残りのけんちん汁をチゲスープにアレンジ


今日の夕食の話題は子に先立たれた親の気持ち。

ありのままに

今日は今週１日だけの休日。
秋晴れの穏やかな日和。

主を送り出し、ゴミだし、庭掃除、フミの散歩後ひとり朝食をゆっくりととる。

講習会を受講するため、外出前に言えに戻って昼食をとる
主のランチを用意。
ご飯は炊きたてが食べられるよう逆算しタイマーをセット。

講習会後、所用箇所を何件か廻り帰宅すると４時過ぎ。
手作りの栗の甘煮といただきもののお気に入りのお茶でひとやすみ。

夕食は＊サンマのパン粉焼き
サンマの上にパン粉、パルメジャンチーズ、オリーブオイル、ガーリックパウダーを混ぜかけ
オーブンで１５分くらいで焼いた。
付け合せのパブリカ、エリンギも同じ鉄板にのせグリル焼きに。
簡単で油も少なく中身ふっくら外カリカリ。

＊山芋の梅肉和え

ある時、とてもお世話になっている日本の友人に
「いつもお世話になって感謝していますが、正直同等の金銭、品物では
お返しはできませんが、でも私ができることで何か欲しいものはありませんか。」と尋ねた。
友人は「何もいりませんよ。只fumi家の食卓のようすがみたいです。」と。
数回のことだったら、自分なりのご馳走を載せられるが、
友人にありのままの食卓を見せることが彼女に対する誠意かとその時思った。
このブログは大切な友人、そして仲良くさせていただきたいと思う数名の方々に
自己紹介、近況を伝えたくて続けている。
ありふれたマイ食卓記も　もうじきで１０００日。