7/30

留守番人の食料確保
画像の品で済めばいいのだが、これは非常用
今日から保存できる料理をできるところまで作ろうっと。
（夏場は傷みやすいし、私の体力も考慮）

朝、パソコンから日程に合わせっせと地図、情報などを
印刷していたら、スカイプから呼び出し表示
東京の親戚から
「今度は日本へいつくるの？」

「来週」
「まあ、どうして早くから言ってくれないの」
「日程的に伺うのは無理だから」
話は３０分以上続きお互いの携帯番号を教え合ってスカイプを切る。
人様に自分のことを想っていていただけるのはありがたい。

準備

昨日、今日と通常の休日
昨日旅支度とお掃除をと張り切って起きたら
トイレのタンク内の部品が壊れ流れる水が止まらず
急遽、トイレの元栓を閉め大事に至らなかったものの
修理屋さんが忙しく金曜日の午後なら来れるということで
金曜日の早退の連絡を職場にとったり、バタバタ劇が発生し
すべて予定が狂う。

大切なもの準備完了
＊パスポート（有効期限再確認、コピー）
＊永住権　　（有効期限再確認、コピー）
＊現金
＊クレジットカード　（日本で使用できるよう連絡済み）
紛失した場合などのカスタマーサービスの控え済み）
＊友人からお借りした携帯
＊頼まれもの
＊お土産

さあきょうは当日の衣類、化粧品を除いてすべてパッキングと
行き先情報のコピー取り
留守番の方の食料、日用品、下着確保
ふみちゃんのお洗濯もしなくっちゃ

鯵

職場で来月産休に入る同僚の「ベビーシャワー」といわれる
出産前祝いのパーティが開かれた。
働き者で面倒見がよく、みんなから慕われる彼女は
たくさんのプレゼントをもらっていた。
母子共に順調な出産をされますように

今晩は冷凍の小鯵を開いてから揚げし
野菜のあんかけを作る。

油をとって

煮豚を作る
前日、豚肩ロースの塊をあくをとるために茹で、
その後やわらかくなるまで煮込む。
冷めたら鍋ごと冷蔵庫に入れ、翌日再度煮込む前に
表面の油の塊を取るとくどくなく口当たりのいい煮豚に仕上がる。

7/25

土曜日
いつもなら仕事終了後、直帰せ、隠れ家に行ったり、
フィットネスクラブで汗を流し家路に着くのだが、
休暇の前なので準備や整理がある為、銀行、スーパーにより帰宅。
やはり主がいるとなかなか捗らなず、しかたなく洗濯機を２回まわし
ながら、ウッドフロアーを磨く。
その後、煮豚を作りながら晩御飯の支度。
昨夜主人はハンバーグを食べながら「肉料理が食べたい」
と言ったので「今日は肉料理でしょ」と言い返すと
「これは肉料理ではない、とにかくトンカツが食べたい」
と言われた。
安定しない仮歯の上、メタボ食大好き
控えていたが休暇前、機嫌を損ねいやな思いはしたくないので
一口カツとミニメンチカツを作る。