鶏のひき肉のミニハンバーグ

マイ月曜日は朝４時半に起床し６時過ぎに出勤
仕事終了後はフィットネスに寄り体を解し帰宅。
夕食は鶏のひき肉を使い生姜、お酒で臭みを取り
食べやすいサイズのミニハンバーグを作り
ポン酢を添える。





昨日のレストランのパイの残りをコッコット焼きにする。




こんにゃくの麺つゆ煮。



背の低いフミには夕方の地面の照り返しは堪えるみたい。


夕食後
夏休み何食べよかなっとお店検索。

シェパーズ パイ

今日は休日。
友人とレストランでランチ。
このお店の店内は広々として天井も高く
込み合っていても隣のテーブルとの間隔も適度に取れているので
ゆっくりと食事ができる。　


私はひき肉、マッシュポテトで作られた羊遣いの
シェパーズ　パイ。


友人はクリーミィーなパスタ。


夕食用の副菜用の一品は鉄分補給にと
あさりとほうれん層炒め。
ビタミンＣと一緒に取るといいらしいので
オレンジジュースを飲む。


脚の付け根の痛み先週と較べるとストレッチ、腰痛ベルトが効いているのか
炎症が治まってきているのか快方に向かってきている。
股間接用のサパーターをどこかで調達しようか。

鶏の唐揚げ

今日は休日。
コッコ親子を送り出したらどっと疲れが出て
何もする気が起こらないので
からだを休める日に徹した。
ほとんど空っぽの冷蔵庫から鶏肉を取り出して
鶏の唐揚げを夕食用に作る。
漬けタレは生姜、ニンニクと醤油1:酒2
揚げ方はカラッと揚がるように2度揚げにする。




夏休み宣言したしソロソロ準備しよっかな。

コッコちゃんとメキシカンレストラン

コッコちゃん滞在最終日の夕食は近所のメキシカンレストランへ行く。
スパイシーなメキシカン料理、コッコちゃんにはキッズメニューを
オーダー。
最近好き嫌いが出てきたので食べさせるのに一苦労の食事タイムだが
コッコちゃんもレストランの雰囲気をたのしんでいたみたい。



慣れない我が家でピアノを弾いてみたり。


フミと遊んだりと退屈しないで済んだようだけど。


2歳の反抗期児のお相手は疲れたわよ。
ね、ママさん！


家族水入らずのひと時をバタバタしながらもみんな楽しんだようす。

仲良し

今我が家にコッコちゃんとコッコママが帰省しているので
バタバタしてる。
フミとコッコちゃんは初対面だが
お互い気に入ったようですぐに仲良くなった。


フミは子供と接するのは初めてだが
不思議と接し方をしっているかのように
あまり触って欲しくないｔころに触れてもガマンしているし
コッコちゃんと遊んであげている。

フミに
噛み付かれて経験のある主は仲良しな二人に驚いている。
コッコちゃんの方が犬の気持ちがわかってるってことかしら。