倹約してるわけでもない

今日は休日。職場復帰以来連続5日
仕事したので疲れて何もしたくないが
そうも言っていられず、身体が動く範囲で掃除、プチ整理をする。

買い出し前のマイランチは韓国系ベーカリーで。



食事中、ゆっくりと雑誌を読む。




食材の残り物を食べ尽くしている今、
次の買い出しまでの間に必要な食材と
いえば殆どがお野菜だったので
大分セイブできた！




夕食は8本で1ドルの採れたてと
お値段もお味もビックリな
トウモロコシ！





冷凍庫に残っていたシーフードミックス犬と豚肉と野菜であんかけ炒め。




長いもとキュウリとラディッシュの
和風ダレ和え。




主のランチ用に炊いた炊き込みご飯。



私が療養食用に買い込んでおいた
お味噌汁の素。




お味噌汁にいただきものの乾燥シジミと
ワカメを加える。



ゴロゴロしていた眼は自宅にあった目薬で治った。これから眼にも潤いを与えるようにしなくちゃね。
術足も筋力なく筋肉痛があるし、身体は
老いてきても心は若々しく
いたい..........

買い出し前の夕食は

職場復帰して初めての仕事日5日連続は
さすがに慣れてないせいか疲れてフィットネスへ行かず帰宅。
それでも気になる箇所を掃除して
夕食の準備をする。
ハンバーグの煮込みの残りを
チーズを乗せてココット焼きにする。



ナスとシシトウを素揚げして
煮浸しにする。
キャベツとニンジンとカニカマの
ごまドレッシング和え。



今夜もいただいた応援食をいただく。
私はクラムチャウダーで主はシチュー。
ごちそうさま！



膝の腫瘍摘出と
股関節の手術後三ヶ月、術跡ケアーに
皮膚の成長と再生作用があるビタミンE入りクリームを朝、晩塗るのが日課。



昨日からの目のゴロゴロ感は点眼したり、蒸しタオルを当てたりしていたら
和らいできた。一日中冷房生活で
ドライアイになったのかも知れないので
ドライアイ用の目薬を買おう。
そして加湿器？

せっせと

応援隊の方々から療養食として
沢山いただいた簡単で美味しい
品々を残り余さないよう
せっせと活用させて
いただいている。
今夜は麻婆春雨の素を開封する。
ピリッと辛いながらも喉越しがいい！




手羽先の唐揚げ甘辛煮。




茄子の甘味噌炒め。




時々穀米を炊く。



炊き上がりは色が豆の色に変化する。




何もしないのに目がゴロゴロ、
ゴミでも入ったのかとお水で洗ったり
目薬を点眼するもなおらない。
お医者さんに行った方がいいのかな。

シェパードパイの残りで

今夜の夕食は数日前の
残りのシェパードパイで。




コロッケにして、トンカツと
一緒に揚げる。
35度前後の日々、スタミナつけなくっちゃね。
とはいえ、お肉料理、油料理
多過ぎなフミんち。





プチ整理をしていたら、バッグを新調した方が良さそうなので物色中。
先日は普段使いのカジュアルバッグを購入済み、今回はちょっとしたお出かけ用
をこのお店で気になるバッグ見っけ。
どうしよう？





だい そーでマイお弁当用品を買う。



完全に杖無し生活はまだ難しい、
無理しないで杖に疲れてきたら
杖を使いましょう。

こんな使い方も

今日も3時起床。
仕事終了後はいつものようにフィットネスで身体をほぐす。
余力があったので給油と近所のスーパー
寄る。
最近 欄が多く並んでいるが人気が
高まっているのかしら。



先日買った牛肉のひき肉、鮮度が高い内に使い切ってしまう為に今夜はハンバーグを作って。





ソースはハヤシライスのレトルトに
ワイン、お醤油、キノコを加えハンバーグを煮込む。





エビ入り春雨の酢の物。




来週から週5日の仕事日に戻る。
ここ迄辿り着いたことに感謝！
応援隊の皆様ありがとう！