肉団子の甘辛あん煮

今日も午後からの仕事日。
朝は庭仕事をする。

一仕事後、フィットネスで汗を流す。

マイ昼食と夕食のメインはこの野菜で。
青梗菜、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、トマト。

昨日のハンバーグのタネの残りを肉団子にして。

甘辛煮を作る。
しょうゆ３：みりん：２砂糖：１
トマトを入れると酸味がでて甘みが中和されていいかも。

ママさん、陽だまりが恋しい季節になったね。

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