お料理するのが好きな中国人の同僚から手作りのパイをいただく。
今日は手作り餡が いっぱい詰まったパイを
食べてみた。
餡が程よい甘さで美味しく完食❣️
こちらはうづら豆とゴマの豆板醤？？？
辛物好みのフミママにはやみつきなりそうな味だがご飯に小さじ一杯入れれば十分な量。
人様からいただくお料理は新しい味に出会えてお勉強になるわ。
晩ごはんは冷凍のマグロをお刺身にする。
牛肉のすき煮。
先週は満開だった梨の花、もう色あせてきちゃったね。
銀幕の 妖精 オードリー ヘップバーンの息子さんが書かれた私生活の記事を読み👇の本に興味を持った。
朝4、5時に起床しセリフを覚え、朝食を大切にされてたというヘップバーンさん。
フミママも早起きで朝食を欠かさず取っているが何か違う？
晩ごはんは塩麹に漬けておいた鶏肉の唐揚げ。塩麹無しより旨味が増しているように感じる。
ヘップバーンさん、容姿ばかりでなく内面も素敵な方だったのね。
日本は甘〜いいちご、果物が 豊富で羨ましい。
昨晩見かけは大粒だが酸味の強いいちご、パイナップルにお砂糖を混ぜておいた。
今朝には甘味あるフルーツに変身。
晩ごはんのメインは
冷凍しておいた手作り餃子。
春雨サラダ。
ママさん、このところ温かくって過ごし易かったのに今朝は5度と寒かったね。
お彼岸までもう少し、これからお散歩が 楽しい季節になるよ！
休日。
午前中は昨日できなかった休日用家事をこなし汗をかいたので冷やし蕎麦をランチにする。
外出先で日本人の方々もお土産に買われる
キルティングのバッグ、小物の自動販売機発見。
フミママは一点も持っていないが軽くて丈夫で機能的に優れているらしい。
Vera Bradleyについて
晩ごはんはサーモン。
豚肉バラ肉と青梗菜の蒸しもの。
マカロンサラダ。
ほうれん草のお浸し。
ママさんにお洗濯されちゃいました！
休日だが8時半に家を出て眼科へ定期検診に行く。
視力も変わらず、病気も潜んでないらしい。
昨年の今頃はコロナが 感染しだし、職場は一時帰休、街はロックダウンと日常生活が 一変し梨の花をゆっくり眺めた記憶がない。
予定していた日本行きを泣く泣くキャンセルしたんだったわ。
総合スーパーでショッピング。
リンツのイースターのチョコレートが 目にとまり衝動買い。
晩ごはんはさやえんどうお浸しにして。
早く煮えるように大根を薄切りして豚のひき肉と煮る。
天ぷら。
ママさん、今日は疲れちゃったみたいで休日用お掃除パスしてたけど明日フミ、お洗濯されそう！💦
