1月22日に、仙台市の徳島ラーメン人生へ行きました。プロレスラー新崎人生氏が故郷徳島のラーメン東大という有名店で修行し、開店したとのこと。
ベガロポリス仙台南1階に、昨年11月にオープン。泉店に次ぐ2号店です。
生卵無料が嬉しいですね。辛~いモヤシも食べ放題です。麺はふつう麺とカタ麺から選べます。替玉は100円。
ラーメン580円。着席して2分位で提供されたので驚きました。
スープはすき焼きのような濃厚豚骨醤油味ですが、それほどしつこくありません。豚肉は、しっかり煮込まれており柔らかくまいうーです。
細ストレート麺は、博多ラーメンのようなぷつりとした食感。カタ麺にして正解でした。スープに良く絡んで実にまいうー!
ラーメン味玉肉盛り880円((S-Style1月号の割引券で580円)。辛もやしやゴマ、酢を入れて食べるとコクが増し、これまた実に美味。これはライスに合いますね。
右側はミニラーメン480円。子供達にも大好評で、「今まで食べたラーメンの中で一番美味しかった」とまで言ってました。ゼヒまた行きたいです!