「ザ・ランガム・ロンドン」の
プレーンスコーン、クリスマス
(クロテッドクリーム、いちごジャム)
スープ
(豚薄切り肉、にんじん、椎茸、エリンギ、キャベツ)
ミルクティー
ラ・フランス、りんご
先日 新宿伊勢丹の英国展で買ってきたスコーンで 朝ごはんでした。
2店舗で買ったんだけど、今朝は「ザ・ランガム・ロンドン」(左)のスコーンを食べてみた。
「クリスマス」という シナモン、クランベリー、ホワイトチョコが入った 甘い系のスコーンと、プレーンスコーンを半分ずつにして。
すっごいホロホロな感じ〜
強めに手で持つと、崩れてしまいます。
「口どけがいい」って、こういう事を言うのね。
お粉が、口の中で溶けていく感じです。
ちょっと甘めなのも、私好み
我が家の男性陣も「美味しいスコーンだね」って言ってた。
本場イギリスのスコーンは そんなにたくさん食べ比べたわけじゃないし、まぁ色々なタイプがあるんだろうけど、でも この手のホロホロ系が主流な気がします。
とはいえ、スタバで売っているようなアメリカンなスコーンも とっても美味しいし、スコーン研究家になるわけではないので(笑)美味しければいいかなと思う私です