まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

父のゆずジャムで、トーストの朝ごはん

2022-01-09 16:04:11 | 朝ごはん

トースト(ゆずジャム)
サラダ
(ハム、かぶ、レタス)
ミルクティー
みかん、キウイ


サラダは〜

ハムと、父の畑の かぶとレタスを使って。

実家帰省で たっぷりと頂いて来た父の畑のお野菜、まだまだ、大事に食べていますよ〜


ゆずジャムもね、畑にある、ゆずの木のゆずで 父が作ったジャムです。

今まで 父からはね、何度かジャムをもらっています。


主に旬の時期に たくさん収穫できたもので作ったジャムで、トマトとか イチジクとか、色々ともらいました。

でも申し訳ないんだけど、トマトのジャムとかね、我が家は誰も好みではなくって


なので ジャムには正直そんなに期待してなかったのです。
(ごめんね、お父さん


なのに、この ゆずジャムはね、すっごくすっごく美味しかったの〜

皮が入ってるマーマレードなんだけど、甘すぎなくて さっぱり爽やかで。


市販のジャムも含めて、あまりジャム自体が好きではない息子も「おじいちゃんのジャムなのに、これは美味しい 」って。←おいおい、失礼ですよ

そういうわけで、これは あっという間に無くなりそうです。


マーマレードって私も過去に作った事があるけど、結構 手間暇かかって作るのが大変なんですよね。

私のこのブログ、父も見てくれているので ここに書きますが、「お父さん、ゆずジャム すご〜く美味しかったですよ〜