まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

家族で、お好み焼きの夜ごはん ♪

2022-04-12 08:57:41 | マイホーム・おうちで楽しむ

日曜日に社会人息子の誕生会を兼ねて、特に ごちそうではありませんが、息子にリクエストされていた お好み焼きを食べました


その前の日の土曜日に、家の近くの アメリカンダイナーみたいな お店で、お肉やハンバーガー等を食べて乾杯  したので、翌日は お好み焼きだけでいいかなと。

山芋をたっぷりと擦り入れているので生地が ただでさえ柔らかいのに、さらに いつも欲張って お好み焼きを大きく焼くので、案の定 うまくひっくり返せず、グズグズになるの図(笑)


ふふ、早いとこ、ソースをかけて 隠してしまおう〜 

山芋をたっぷりと擦り入れているので、生地が フワフワで美味しいです

メンズにも大好評〜


あとは父が送ってくれた春菊で ゴマ和えを作り、おみそ汁にも父の畑の新玉ねぎを たっぷりと入れました。

前日に外食で食べ過ぎたから こんなもんでいいかなと思ったけど、ケーキぐらい用意したら良かったかしらん??


社会人 2年目なので、もう 24歳になった息子。

ほんと、あっという間に大人になっちゃったわ

これからも元気で、お仕事 頑張ってね。