まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

鶏だんごで 1人鍋の夜ごはんと、晴れて嬉しい金曜日 ♪

2023-02-17 08:40:25 | 夜ごはん

ごはん
実家母作の梅干し
鶏だんご鍋
ミックスナムル


昨夜は、1人鍋でした〜

味付けはね、簡単に「エバラ」の プチッと鍋を使用して


鶏だんごは、生姜をたっぷりと入れましたよ。

お野菜を鍋に入れながら グラムを量ったら、340グラムもあった。


こう見えて、1日分の野菜量です。

お鍋は優秀だ〜


副菜は、ミックスナムル。

ほうれん草、にんじん、もやしの 3種類をミックスして使った ナムルです。

さらに お野菜摂取で、昨夜は野菜をいっぱい食べた夜でした


今日は朝から お天気の東京です

おまけに、嬉しい金曜日。

ま、ごはんの支度はするけどね、あとは 何もしなくて良いのです



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (mika)
2023-02-17 11:46:09
お鍋って確かに無意識でいっぱい
お野菜食べれますよね。
身体もあったまるし…ホント優秀ですよね。
鶏団子鍋…鶏団子作るのがなぁ…
今日は花金~お天気もいいし…
昨日冷蔵庫も無事納品されてって
ルンルンで朝家出たら…
信号機故障で…電車止まってて…
再開のめどが立ってないって
ホームから5分でなので
家戻ってお茶しちゃった(笑)
そしたら…もぅ出勤したくなくなっちゃって…
はい~ちゃんと出勤しましたよ(笑)
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mikaさんへ (まこ)
2023-02-17 12:22:40
鶏団子、確かに作るの面倒ですね
ネギとか みじん切りとかして、
生姜もすって、結構 大変です。
ハンバーグ作るのと同じ労力(笑)
鶏肉とか豚肉を切って入れるだけの方が、
簡単ですね。

昨日冷蔵庫、無事に納品されましたか!
大変でしたね。
スッキリ〜しましたね。
そして、新しい冷蔵庫は テンションも
上がりますね

電車トラブル〜朝から大変でしたね。
家が近くて良かった。
歩いて 20分とかだと、時間潰すのも
大変ですもの。

mikaさんも、良い週末を〜
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