まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

サラダと さつまいものポタージュで朝ごはんと、週末が楽しみ

2023-02-20 08:33:36 | 朝ごはん

ソフトフランス
(オリーブオイル、塩)
サラダ
さつまいものポタージュ
ミルクティー
はっさく


今朝のサラダは〜

サラミハム、にんじん、コーン、ミニトマト、リーフレタス。

野菜の、自然の色の強さに驚かされます。


昨日の日曜日に、さつまいものポタージュを作っておきました。

父の送ってくれた さつまいもを使用。


ポタージュって、主役になるお野菜の他に、玉ねぎも入ったレシピが多いのですが、私はいつも主役になるお野菜 単品で作ります。

今回も、さつまいもと牛乳で作りました。

あとは鶏がらスープの素ちょこっとと、お水。


ダンナが「かぼちゃのポタージュよりも好き」って。

じゃあ、また作ろうかな


パンは「ブール」という、丸いフランスパンを スライスして。

バターがわりに、我が家の定番の「オリーブオイル + お塩」で。


さ〜て、今日から月曜日です。

今週はね、23日の木曜日が、祝日で お休み〜

どこ行くわけでも何するわけでもないけど、嬉しい


あとね、土日のどちらかに、近場ですが 晴れたらお友達と出かける予定です。

今週は お楽しみが控えていて、ワクワク。

晴れるといいな。



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (mika)
2023-02-20 10:55:22
ポタージュ体もあったまって
いいですよね。
かぼちゃの方が濃度が濃くなるから
サツマイモの方がさっぱりなのかも
ですね。
週末晴れるといいですね。
私も週末土日予定入ってます。
そう…週後半に祝日があると…
一週間頑張れますよね
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mikaさんへ (まこ)
2023-02-20 12:47:20
ポタージュ、野菜の栄養を
丸ごと摂取してる感覚です。
作っておけば朝は温めるだけで、
ラクで〜す
作ったことないけど、ほうれん草とかでも
作ってみたいな。

ふふ、さすがはmikaさん。
土日の両方、予定入ってますか〜
私は両方 予定が入ることは、ほぼ無いです(笑)
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ワクワク (ジュリア)
2023-02-20 18:51:22
まこちゃん こんばんは

ポタージュ、私も大好き!
うちのパパさんはコンソメ派なの
でも、作るのは私だからいつもポタージュ(夫婦の力関係がわかるでしょ 笑)

私はどんな野菜で作っても
タマネギ入れちゃう派です
人参、ジャガイモ、ほうれん草、とうもろこし
サツマイモ、カボチャ、あとは・・・
ブロッコリー、なんかでも作りました
野菜ならほとんどポタージュになるかもね~

まこちゃん、週末楽しい計画があるのね~
晴れますように 🌞
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Unknown (naotomo3451)
2023-02-20 22:26:07
いつも楽しみにお料理拝見しています。私はここ一年くらいお料理がたまに苦痛になり、本当に困っています。昔はお料理大好きだったのに(涙)
こんなにきちんとお料理され、真似しなければと反省しています。また、楽しみにしています。
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Unknown (まこ)
2023-02-21 19:22:13
お姉さん、こんばんは〜

お姉さんは、ポタージュに
タマネギ入れちゃう派ですか!

私も ジャガイモ、サツマイモ、かぼちゃ、
カリフラワーなんかでは作った事があるのですが、
ほうれん草は作った事がないので、ちょっと
作ってみたいなと思っています。
色が綺麗に出来そうですね。

ふふ、パパさんはコンソメ派。
でも出てくるのは ポタージュなんですね(笑)

週末、土曜日は雨みたいで
日曜日、なんとか晴れてくれ〜
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naotomoさんへ (まこ)
2023-02-21 19:31:22
いつも、ありがとうございます!!

私も、いつも お料理するの、面倒ですよ〜
でも私が作らないと、他に作る人がいないし、
仕方なく作っています。
我が家のメンズ達は、座ったら 食事が出てくるので
私は本当は羨ましいです。

とはいえですね、よ〜く見ると、大したものは
作っておりません・・・
手の込んだものは、作っていないんです〜

そして、きちんと作った時だけ ブログUPしているのですよ〜
マックや ケンタ、スーパーのお惣菜も
食べていま〜す(笑)
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