まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

麻婆豆腐で夜ごはんと、台風が猛威を

2023-06-02 07:21:18 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
実家父作の たくあん
麻婆豆腐
マカロニサラダ


昨夜のメインは〜

豚ひき肉と おネギを たっぷりと入れて、麻婆豆腐に。

粉山椒も、たっぷり入れています。


麻婆豆腐が辛いので、お口を マヨネーズでまろやかにしようと思い、もう 1品は マカロニサラダにしました。

私は かけないけど、我が家のメンズは 2人とも ソースをかけて食べます。


箸休めは、冷凍しておいた 実家父作の たくあん。

おみそ汁は、新玉ねぎ、油揚げ、わかめ でした。


台風が日本列島に猛威をふるっていますね

こちら東京も、昨夜から雨が降り続いています。

今日の夜中から明日の朝までは、結構な大雨予報になっているので気をつけたいと思います。

ま、気をつけるって言ってもね、家にいるだけですけどね


みなさんも、どうぞ お気をつけ下さいね 



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (mika)
2023-06-02 10:12:52
関東も夜にかけて…激しい☔雨
って事ですが…既に結構激しいですよね。
今日会社帰りに美容院に寄るので…
お願い電車だけはとまらないで~
って感じです。
マカロニサラダにおソース(笑)
おじいちゃんがかけてたかけてた~(笑)
何気に美味しいんですよね。
麻婆豆腐~山椒必須ですよね。
そういえば…みんちゃん餃子にも山椒
いれてましたっけ
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mikaさんへ (まこ)
2023-06-02 12:17:09
そう!すでに激しい雨ですよね。
となると、夜は もっと激しいのかしらん?

今日 美容院ですか
電車が止まらないよう、私も お祈りさせて
いただきます

マカロニサラダに おソース、
おじいちゃんがかけてましたか!(笑)
そして、みんちゃんは餃子にも山椒〜
やった事はないけど、美味しいと
思いますね。

mikaさん、台風ですけど よい週末を〜
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Unknown (shokora1129)
2023-06-02 16:29:41
shokora1129です。
まこさん こんにちは(^_^)
お父様 たくあんを漬けるなんて凄いわ😄
私も仕事を辞めたら 絶対に挑戦するつもり アハ😋
山椒の幼い木が売っていたので植えたいと思っているよ🎵
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shokoraさんへ (まこ)
2023-06-03 20:43:09
shokoraさん、こんばんは

父は毎年、自分で作った大根で
たくさん たくあんを漬けています。
これが、みずみずしくて ちょっと甘めで
とっても美味しいのです
それを痛ませないよう、薄くスライスしてから
冷凍しています。
食べたい時に いつでも解凍して食べられるし、
たくあんの冷凍、いいですよ〜

山椒もいいですね。
季節に収穫して「ちりめん山椒」を作っている方の
ブログを前に拝見して、羨ましく思った事を
思い出しました。
コメントを、ありがとうございます。
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