まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

コロッケと メンチカツの サンドで朝ごはんと、お天気嬉しい ♪

2022-10-20 08:43:02 | 朝ごはん

コロッケと メンチカツの サンド
スープ
ミルクティー
梨、みかん


涼しくなってきたので、サラダの代わりに スープが登場する日も多くなってきました

卵、しめじ、椎茸、ロメインレタス。


お野菜を取りたいので、具沢山の食べるスープです。

仕上げに ごま油ちょろりで、中華味に。


パンは、コロッケと メンチカツの サンドに。

スーパーで買った バーガー用のバンズに、ミニサイズの コロッケとメンチカツを 1個ずつ サンドしています。


朝から ボリューミー?

はい〜、朝から ステーキでも カツ丼でも、ガッツリ OKな我が家で〜す(笑)


昨日はね、ダンナが夕食いらないので、息子と 2人。

手抜きするよと宣言していた通り、スーパーでお惣菜を買って済ませました。


写真 撮ってないけど、メニューは 海鮮ちらし丼。

見てたら食べたくなって、ミニコロッケと ミニメンチも購入。


今朝は その残りを使って サンドにしました。

残りというより、わざと残るように購入したんだけどね。

市販の揚げ物を翌日に食べるだなんて、油も酸化してるだろうし、すごく体に悪そうだけど

ふふ、でも美味しくいただきました


ここのところ スッキリとしない お天気だったけど、今朝は気持ちの良い、秋晴れの東京です

お天気 嬉しい



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは (mika)
2022-10-20 11:27:17
ホント今日は久々の秋晴れで
気持ちがいいですね。
木曜日雨率高いのに~今日は雨
じゃなくて…ルンルンです(笑)

まこさんのお宅は朝から
ボリューミーなのOKなのと
おソースたっぷりがお好きなのは
知ってましたが…
いやいや…コロッケとメンチ
Wとは…それはびっくりです
昨夜は海鮮丼~
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mikaさんへ (まこ)
2022-10-20 12:29:42
ほんと、久々の晴れですよね!
ずっと スッキリしない お天気だったから。

貴重な木曜日の晴れ(笑)
嬉しいですね

ふふ、コロッケとメンチ、ダブルです
ま、ミニサイズですが。
2個で 1個分くらいの サイズです。

昨夜は、海鮮ちらし丼。
ちらしなので、海鮮が細かく散ってました(笑)
それと、ミニコロッケと ミニメンチ。
野菜は ゼロでした
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Unknown (まかろん)
2022-10-21 07:06:25
>涼しくなってきたので、サラダの代わりに スープが登場

こういう生活、憧れます〜。
すごく、丁寧な生活、って感じ。

まこさんのご飯、いつも美味しそうで、
わくわくします。

いっぱいもりもり食べて、ご家族元気にお過ごしください😊
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まかろんさんへ (まこ)
2022-10-21 08:42:06
すごく、丁寧な生活?
いえいえ〜、もうね、朝は特にバタバタしていて、
丁寧とは ほど遠い毎日ですよ
写真を撮る段階だけ、食器を きちんと並べて
写真を撮ってるので、丁寧な生活を
送っているように見えちゃうのだと思います

なので、丁寧な生活というのは誤解です!!(笑)

でも、わくわくすると言っていただきまして、
嬉しいです。
ありがとうございます
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