ビビンバ
みそ汁
昆布と厚揚げと大豆の煮物
昨夜は〜 ビビンバの夕食でした 
ビビンバって、初めて作ったかも 
よく ほうれん草のナムルとか、もやしのナムルとかの 盛り合わせの「ナムルのセット」って売ってて、そういうのを買って ごはんに乗せて 盛り合わせたことはあったけど、自分で乗せる具を全部作ったのは 初めてだと思います。
ナムル自体は 茹でた野菜等を ごま油とか お塩とかで和えるだけなので簡単なんだけど、種類を作るとなると ボウルを いくつも使います。
今回は、牛肉を焼肉のたれと コチュジャンで焼いて、お野菜は にんじんのナムル、ほうれん草のナムル、もやしのナムル、キムチ、岩のりのナムル、レンジでチンした温泉卵を乗せました。
先日 石川県にお住いの ダンナの知り合いの方にもらった 岩のりでもナムルを作ってみたけど、海苔のナムル、すごく美味しかった 
ナムルって、1つ1つの行程は 何 1つ難しいことはないんだけど、ボウルをいくつも使って それぞれ種類を作るので、なかなか大変なんだなと思いました。
とっても美味しかったし 男性陣も喜んでくれたので、是非 また作りたい
でも アレコレ作るのは大変。
って事で、次回は 全部 混ぜて作っちゃってもいいのかも？と思いました。
それぞれでナムルを作った方が、いろどりは良いのでしょうけど。
副菜に、ダシを取った後の昆布で煮た煮物を。
昆布、厚揚げ、大豆の煮物。
こういう地味なおかずも、我が家の男性陣は食べてくれるので助かります。
で、取った昆布ダシの汁は、おみそ汁に使用。
具は、豆腐と小松菜。
いろいろな食材が取れて、なかなか満足な夕食になりました
さ〜 今日から また月曜日です。
ぼちぼち頑張っていきますか
ビビンバ食べました。
お店だったので石焼だったので
おこげ～でしたが…
お家でつくったビビンバも大好き
まこさんみたいに何種類もナムル
作らないけど(笑)
人参ともやしとほうれん草位かな
って何でもお塩とごま油をあえれば
ナムルなんですよね
月曜日～お天気がいいから…一週間
頑張れる気がする～(笑)
私もぼちぼち…ゆるゆるいきま～っす。
ボウルいっぱい使うし、なかなか大変なんだな、と
人参と もやしと ほうれん草、
十分 たくさんですよ〜
今度は全部混ぜて作ってみようと
思っています。
そうしたら、ボウル 1個でいいし
どうせ混ぜて食べるしね（笑）
今日 お天気良くて嬉しいですよね。
私も、晴れてるから とても気分がいいです
今週末は 20度以上になるとか？
もう春ですね
先週の土曜日にコロッケパンが食べたいって思ったら…まこさんもコロッケパン！
今日はビビンバ…
私、先週ニンジンのナムルを作ったんです。
ニンニクを入れ過ぎましたが…＾＾；
何か同じ感じが嬉しくてコメントしました。
ナムルの美味しい作り方教えてくださいｍ（＿）ｍ
私もボウルひとつでやってみます！
ありますよね。
私もよく、嬉しくなったり 親近感
感じちゃったりします
ナムルの美味しい作り方ですか〜
私、結構 クックパッドとか見て作っています。
なので、あまり「これが美味しい、私の 自慢のレシピです！！」
っていうのが 無いんですよね・・・
お役に立てず、すみません・・・
ボウルひとつで、にんじん、もやし、ほうれん草とか、
お野菜を混ぜて 3種類くらいで作ると、栄養価も高いし
ボウルも 1つで済むし、いいかな〜と思いました。
私も近いうち 作ってみたいです。
コメントを、ありがとうございます