豚肉とナスの甘酢炒めと「ファミマのお芋掘り」

ごはん
みそ汁
（おくら、ミョウガ）
義姉作の梅干し
豚肉とナスの甘酢炒め
冷ややっこ
（生姜、ミョウガ）
厚揚げと小松菜の煮浸し

「豚肉とナスの甘酢炒め」は、豚肉に片栗粉をまぶして焼いて、そこに おナスも入れて炒めて、仕上げに 醤油、お酢、お砂糖で作った甘酢だれをジュッとかけて煮からめる。

ちょっと「酢豚」みたいな感じ？

甘酢が大好きなので、こういうの、私 大好きです

厚揚げは、小松菜と一緒に 煮浸しに。

まだ お野菜が高いけど、小松菜は 大きな束が 100円で、お買い得でした。

冷ややっこも〜

いつもの、生姜と ミョウガ乗っけ。

おみそ汁は、またまた ミョウガと、父の畑の オクラ入り。

オクラを おみそ汁に入れると、なめこ汁みたいに トロリとして美味しい

土日がお休みのため、昨日はお休み前の 嬉しい嬉しい金曜日

なので〜 ファミマで お芋掘りしてきちゃった。

「紅はるかのスイートポテトクレープ」を掘ったよ。

私がよく見ているサイト「もぐナビ」のランキングの、コンビニスイーツ部門。

そこで「セブンイレブン」の とろ生かぼちゃプリンと ここのところ 1位 2位を争っている コチラのスイーツが、ずっと気になっていました。

だって、クレープ、さつまいも、練乳入り生クリームって、私が大好きなものばっかりなんだもの〜

さつまいもクリーム、練乳入りホイップクリーム、スイートポテトが、モチモチのクレープ生地で包まれています。

スイートポテト部分が なかなかどっしりとしていて、いい意味で結構な さつまいも感。

甘いものは好きですが、甘党というほどではないので、甘過ぎるものは苦手なんです（わがまま）

なので、甘さ控えめなのも いいな


いも好きも 大満足な、おいも感溢れる ちょっぴりヘビーなスイーツでした