チキンサラダで セルフサンドの朝ごはん

「一本堂」の食パン
（からしバター）
チキンサラダ
（鶏むね肉のシーチキン風、ミニトマト、水菜、キャベツ、豆苗）
ミルクティー
柿、新興梨

昨日の夕食の後、片付けをしながら「鶏むね肉のシーチキン風」というのを作っておきました。

前に作ったら 簡単でとっても美味しくて、それ以来 何度か作っている「クックパッド」の レシピのものです。

レシピは こちら 
　　　↓
 「ガンバレー！鶏むね肉のシーチキン風」

これね、簡単で すご〜く美味しいの 

我が家の男性陣にも大人気で、鶏むね肉 1枚分だと すぐに無くなっちゃうから、最近は 2〜3枚分とかで作るんだけど、鶏肉を指で裂くのが結構 大変で、大量だと爪が痛くなっちゃうんです。

「爪が痛くなっちゃった 」と言うと、「裂くの やるから、作って」と男性陣。

自分で裂いてまで

そんなに お好きなのね（笑）

からしバターを塗ったトーストを用意して、各自で、食べる時に お野菜とチキンをサンドして頂きました。

では、次回から大量だったら裂くのを手伝ってもらいますよ〜

ダンナは忙しいので アレだけど、インドア大学生息子は ほとんど家から出ないので、頼みやすいからね。