ネギ塩サバと 自家製豆苗のサラダの夜ごはん

ごはん
みそ汁
（油揚げ、わかめ、白菜）
実家母作の梅干し
ネギ塩サバ
厚焼き卵
豆苗と大根のマヨポンサラダ

スーパーで 1切れ 100円で買った「ネギ塩サバ」を焼いて〜

サバを「ネギ塩たれ」に漬けてあるそうだけど、コレ、なかなか美味しかったので、また見かけたら買おう〜

意識していないと、調理もラクだし、ついつい お肉メインの食卓になっちゃう

でも健康のためにも、バランスよく、お魚も食べたい。

なので こういうパックから出して焼くだけの お魚は、本当に重宝します。

厚焼き卵は、

買っちゃったわ〜

でも豆苗は、自家製よ （笑）

1週間くらいで、モジャモジャに〜

我が家のキッチンの、観葉植物がわりです。

お塩を振りかけて ギュッと絞った大根と ざく切りにした豆苗を混ぜて、マヨネーズ ＋ ポン酢の マヨポンソースをかけて、あと 色どりに カニカマもトッピング 

お味噌や醤油の和食は、味がかぶると食卓が単調になるかなと思い、たまにマヨネーズの味のものを作って変化をつけている（つもりです）