まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

ベーコンとナスのソテーで朝ごはんと、ガッツで頑張る月曜日

2022-07-25 08:38:22 | 朝ごはん

目玉焼き乗っけトースト
ベーコンとナスのソテー
中玉トマト、リーフレタス
アイスミルクティー
スイカ


朝から 目の覚めるような、い〜い お天気

週末に父が送ってくれた お野菜を使って、家族揃って月曜日の朝ごはんです。


ベーコンと父のおナスをソテーしたものと、中玉トマト。

おナスは 1人 1本 使ったので、山盛り〜の、てんこ盛り〜

おナスって、トロトロで美味しいよね〜

高校生まで苦手だったんだけど、今 思うと、こんなに美味しいものを?と 嘘みたい。


パンは目玉焼き乗っけトースト。

定番の美味しさ


フルーツも、父の畑のスイカです。

真っ赤で甘くて本当に美味しい


さ〜て、今日は 35度の猛暑日予報の東京です。

コロナに熱中症と、気を付ける事がいっぱいだ


1つ、すっかり忘れていた仕事があって、それを片付けないといけないので、自分のせいだけど 仕事も急に忙しくなった。

あさっての水曜日が締め切りなので、ガッツで頑張る



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4 コメント

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Unknown (mika)
2022-07-25 12:00:05
月曜日ですね~(笑)
熱い~暑い~熱い~暑いって
お料理したくなくてもお腹は空くし(笑)
がっちりちゃんと食べて
頑張んないといけませんね。
🍉今年は豊作甘いのかな!?
🍉シーズン一回位しか食べないんですが
今年お初の🍉が美味しくて…
ちょっとはまっちゃうかも(笑)
ベーコンとナスはホント相性よくて
好きです~💛どっちも美味しいですよね。
歳を重ねると好みも変わりますね。
昔は夏のお昼の定番素麺が~嫌だった
けど…今は…
さらっと食べれて好きになりました。
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Unknown (kedax2)
2022-07-25 22:07:21
暑いので台所に立ちたくないので
簡単に オクラ&納豆ごはんでした(笑)
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mikaさんへ (まこ)
2022-07-26 08:38:39
やっぱ「食べる」って大事なことだと
思います
食べられないから夏バテするのか、
夏バテするから食べられないのか?
どっちが先かは わからないけど。

確かに私も、子供の時は
お素麺って そんなに食べたいと
思わなかったかも〜
今は薬味いっぱい用意すると、
お素麺って なんて美味しいの!!
って思いますね
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kedaさんへ (まこ)
2022-07-26 08:39:54
オクラ&納豆ごはん

なんと 我が家は、オクラ&納豆パスタでしたよ〜
ネバネバコンビは栄養豊富で
夏バテ防止にも良いと思いま〜す。
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