ソフトフランス
(オリーブオイル + 塩)
紫カリフラワーのピクルス
キャベツ、水菜
カリフラワーのポタージュ
ミルクティー
文旦
父の送ってくれた カリフラワーで、カリフラワーのポタージュを作りました。
カリフラワーの、自然の甘みが美味しい ポタージュです。
カリフラワーを送ってもらうと、いつも必ず作っています
紫カリフラワーは、半分くらいを茹でて食べたけど、残りは ピクルスにしました。
紫カリフラワー、お酢に漬けると、さらに色濃いピンクに変化します。
う〜ん、すごい個性を放ってるね
さて、3日3日の今日は、ひな祭りですね。
うちは女の子がいないので、あまり関係がない行事です。
まあ関係がない行事だけど、でも ちらし寿司を食べたり、ひなケーキや ひなあられを食べたりして(食べることばっか )気軽に行事を楽しむのもいいよね
ちょっと青臭い?し、嫌いな方がいるのも
なんとなくわかります。
いろいろ お庭に植えているんですね。
お母様の楽しみなのでしょうね
ここいらのスーパーでは カリフラワーなかなか見ません ブロッコリーはよく食べるし
昔は 母も家庭菜園で作ってまして
我が家は 母がかってに ニラ・島ネギ・空しん菜・さつまいもを 庭のすみに 植えてます
わかります!
おひな様とかね、出すの面倒ですものね
小さな子でもいれば別ですが。
ブロッコリーは食べ過ぎましたか
そういえば前にダイエットされていた時、
結構 食べてらっしゃったような?
栄養ありそうですけどね。
うちは、お安く買えた時だけ〜 かな(笑)
って今年もおひな様出さずに終わります
1年に一回位は…って思うんですが…
カリフラワー大大大好き
ポタージュもピクルスもどっちも
美味しいですよね。
因みにブロッコリーは食べ過ぎて
嫌いです
今日は平日なのでひな祭りはうちは
日曜日かな~エバリンも来るので(笑)