お休みで、家族がそろって夕食を食べられる日は お鍋に〜
って事で、もつ鍋に
もつ、お豆腐、キャベツ、白菜、ネギ、エリンギ、ごぼう、ニラ、あと 最近 お鍋には必ず入れている お餅も入っています。
ニラの上には、先日ご紹介した「アーモンドすりごま」を、たっぷりと かけて〜
アーモンド入りの、コクがある とっても美味しい すりごまです。
あとは、箸休めだけ用意して。
父の送ってくれた たくあんと、かぶで漬けた 浅漬けも。
〆に ちゃんぽん麺も入れたので、も〜う満腹
ちょっと 食べ過ぎちゃったけど、でも たくさん食べられる事は、幸せな事。
って事で、ま、いっか〜(笑)
さて、週の初めの月曜日です。
朝 雨が降っていたし、ちょっと お天気が怪しいけど、今週も がんばりましょ
下がって一週間スタート憂鬱に
なるので…とりあえず上がってて
良かったです。
って雨水でぬれてるのに…朝活
屋上出た子がいて…朝から大騒ぎ
でしたけど。
もつ鍋かぁ~もつが…NGなんですよね。
でも〆のちゃんぽんとアーモンドすりごま
そそられます。
注文しなくっちゃ~
今は なんか すごく晴れてきましたね。
晴れると嬉しい
雨水で濡れていても、
屋上出る子〜(笑)
うんうん、元気で何よりですよね。
そっか、もつが NG。
鶏肉でも、似たような感じの お鍋になりそう。
って、もはや もつ鍋ではなくなってしまう〜(笑)
アーモンドすりゴマ、名古屋の会社のものなので
なかなか街のお店では見かけないようです。
私は「楽天」のお店で買いました。
今は品切れになっていますが
良かったら ご参考までに どうぞ〜
https://item.rakuten.co.jp/rakuten24/69492/?s-id=ph_pc_itemname