切り干し大根の鶏バーグで夜ごはんと、晴れているだけで嬉しい

ごはん
みそ汁
実家父作のパプリカの佃煮
切り干し大根の鶏バーグ
紫大根の浅漬け
ほうれん草のツナ和え

昨夜のメインは〜

ネットで調べたレシピで作った「切り干し大根の鶏バーグ」

「デリッシュキッチン」というサイトの レシピです。

クックパッドなんかは こういうブログに貼り付けてもいいってなっているからいいんだけど、「デリッシュキッチン」は ここに レシピを貼り付けていいかわからないので、ご興味ある方は「切り干し大根の鶏バーグ」で検索してみて下さい

料理名通り、鶏ひき肉と 切り干し大根で作った ハンバーグです。

切り干し大根が ザクザクと入っていて、噛みごたえがあって なかなか美味しい

切り干し大根は、前に父が送ってくれたものです。

鶏ひき肉と 切り干し大根、きっとヘルシーで食物繊維も豊富なはず〜 

副菜は「ほうれん草のツナ和え」と「紫大根の浅漬け」

まだまだ、父が送ってくれた お野菜を食べていますよ〜

箸休めも、これまた 父作のパプリカの佃煮と、

おみそ汁は、油揚げ、白菜、わかめ

さ〜て、今日から また月曜日です。

でもね、晴れているだけで気分が違う。

晴れているだけで、嬉しい私です