塩さばのごまマヨ焼きで夜ごはんと、3連休も終わり〜

ごはん
みそ汁
かぼちゃの煮物
塩さばのごまマヨ焼き
納豆
イタリアンサラダ

メインは〜「塩さばのごまマヨ焼き」でした。

塩さばが好きで よく買うのですが、でも、いつも ただ焼くだけで。

塩味が付いているので 生のさばのように味噌煮とかも出来なさそうだし、何か他にアレンジ出来るかな？と検索していたら、美味しそうなレシピを発見。

「塩さばのごまマヨ焼き」

レシピは、クックパッドの こちらのレシピを拝借しています。
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 「うま！ 塩さばの♪ごまマヨ焼き」

ごまとマヨネーズで コクが出て、ただでさえ ごはんに合う 塩さばが、よりいっそう ごはんに合う合う〜

美味しかったので、これは また作るよ

副菜は、納豆と イタリアンサラダ。

「イタリアンサラダ」って言っても、ブラックオリーブとか チーズとか トマトとか、ちょっと イタリアンな食材を使ってるってだけだけど〜

あとは かぼちゃの煮物の残りと、

おみそ汁は、油揚げ、わかめ、玉ねぎ、茶えのき茸。

久しぶりに、おみそ汁に玉ねぎを入れた。

一時期 お高かった玉ねぎが、最近 少し安くなって来た気がする

さて、3連休も終わりました。

先月に引き続き、10月も 1件、バスツアーの予約をしているので、もうひと頑張りしたら お楽しみが待っています