柔らか鶏つくねの夜ごはんと、今夜のメニューは？

ごはん
みそ汁
（新玉ねぎ、豆腐、わかめ）
くるみ小女子
鶏つくね
（卵黄）
ねぎ納豆
さばのサラダ

昨夜のメインは、しそ入りの 柔らか「鶏つくね」でした〜

居酒屋みたいに、卵黄をつけて頂きましたよ

レシピはね、クックパッドから拝借しました。

レシピは、こちら〜 
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 「マヨでやわらか鶏つくね〜しそ風味〜」

つくねのタネの中に マヨネーズが入るレシピですが、食べていて マヨネーズは ほぼ、感じません。

鶏ひき肉と しそだけ買ってくれば、あとは家にあるもので作れるのもいい。

料理名通り柔らかくて、しそも刻んで入っているので爽やかで、とっても美味しかったです

甘辛く タレで煮からめているので、ごはんにも お酒にも合って、我が家向き。

これまた 作る〜

副菜に、サラダを。

トマト、サニーレタス、にんじんのサラダに「サバのオリーブオイル漬けの缶詰」と、市販の フライドオニオンを パラパラ〜

箸休めには、

実家で送ってくれた「くるみ小女子」を。

さ〜て、今夜は何にしようかな？

もうね、当たり前だけど 毎日 メニュー、考えています