チーズトースト
にんじんサラダ
ツナと切り干し大根の ごまマヨサラダ
リーフレタス、トマト
ミルクティー
文旦
今朝は 野菜のおかずが 2品あって、なかなか充実した朝ごはんでした。
にんじんサラダは前もって作っておいたものですが、ツナと切り干し大根の ごまマヨサラダは、今朝 作りました。
すっごく簡単（適当）なので、忙しい朝でも作れます。
切り干しを水に 10分くらい浸けて戻して、ぎゅっと絞ってから、ツナ、すりごま、マヨネーズ、お醤油ちょこっとで和えるだけ。
きゅうりとか カニカマとかも入れたら、もっと充実しそう〜
ちょっと検索したら、ツナと塩昆布を入れるレシピなんかもあって、美味しそうです 
フルーツは、文旦。
高知県の、土佐文旦です。
文旦は日持ちするので、毎年 この時期になると 箱買いします。
訳ありというか「家庭用」ってのを買ったので、皮がちょっと茶色くなっていたりするけど、
でも 切っちゃえば、全然 わかんない 
文旦は「和製グレープフルーツ」って呼ばれているそうですね。
確かに見かけは グレープフルーツみたいだけど、でも グレープフルーツみたいに水気が多くないので、ビシャビシャしなくて 皮もむきやすいし、食べやすい。
酸っぱかったら、そのまま 転がしておけば、少し甘くなるみたいです。
置いておいて 皮がシワシワになっても、美味しく食べられるそうで。
この時期の、お気に入りの フルーツです
ついに…ホットサンドメーカーを
購入したので…作りたくて
しょうがないんですが…食べてくれる
エバリンは週末しかこないので…
断念してます。
文旦おいしいですよね。
箱買いかぁ～そんなには食べられないし
朝フルーツ食べると一日なんか
元気に過ごせそうなきがします
切り干し大根とツナのサラダなら
私でも朝作れるかな
切り干し大根のサラダいいですねぇ☺️
さっそくレシピに入れようかな❤️
ブログUP、楽しみにしていま〜す
もうね、文旦が大好きで。
プリプリッとした果肉の食感が、いいんですよね。
はっさくみたいな果肉感だけど、はっさくよりも
風味とかが好きです。
日持ちもするので、箱買いです
朝のフルーツ、我が家では欠かせないです。
ビタミンも取れるし、何よりフルーツが大好きなので、
1日 1回、朝食で フルーツ食べています。
切り干し大根とツナのサラダ、美味しかったですが、
もっと色々 具材を入れた方が美味しくなりそうです。
研究の余地あり
お忙しいみたいで
無理されませんように〜
切り干し大根のサラダ、
ごまマヨで コクもあって美味しかったですが、
レシピ検索すると キュウリやニンジンを混ぜ込んだりする
レシピや、塩昆布も入れるレシピとか
色々 出てきますので、よかったら 是非〜