やっぱり美味しい ♪ 黒糖ロールで朝ごはん

「ヤマザキ」の黒糖ロール
サラダ
（フライドオニオン、紫キャベツ、キャベツ、水菜、トマト）
ミルクティー
パイナップル

時間のある時に、我が家の定番野菜の水菜とキャベツを ザクザクと刻んで、大きなタッパーに入れています。

冷蔵庫に コレがあると、一掴みでサラダの出来上がりなので、時間のない朝に とっても重宝するんです 

今日は 水菜とキャベツに、紫キャベツも入れて。

豆苗が入ったり、レタスや キュウリが入ったり、たまに おしゃれ野菜の パプリカとか ケールとか ルッコラとか。

その時にある お野菜を使って、アレンジ自在〜

水菜は硬いので 歯が丈夫じゃないと生で食べるのは難しいけど、緑黄色野菜で栄養あるし、価格も 100円前後で安定しているので 私は多用しています。

このサラダの難点はね、続くと「飽きる」ってことかな

うちの男性陣は飽きるって事を知らないので「また コレ〜？」とか言われた事はないけど、私が飽きます

なので、ツナや カニかまぼこや ハムや フライドオニオン等、トッピングを変えたり、ドレッシングを変えたりしています。

今日は、フライドオニオンを トッピング〜

フライドオニオン、香ばしくて美味しい

パンは、「ヤマザキ」の黒糖ロール。

コレ、久しぶりに買ったわ〜

黒糖ロールは「フジパン」とかからも出ていますね。

私、この黒糖ロールが大好きなんです

スーパーで買えるパンの中で、一番 好きかも〜

マーガリンの トランス脂肪酸は、ちょっと気には なるけどね。

でも黒糖ロール、やっぱ美味しいわ〜

ガーリック醤油チキンで夜ごはんと 季節に1回は そら豆を

ごはん
スープ
（新玉ねぎ、しめじ、にんじん）
実家父作の たくあん
ガーリック醤油チキン
ゆでそら豆
なんちゃってカプレーゼ

鶏むね肉を使って、ガーリック醤油チキンを作りました

レシピは コチラから拝借〜
　　　　　↓
『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』

醤油やニンニク、マヨネーズ等が入ったタレに漬けておいて、仕上げに片栗粉をまぶして焼くだけの簡単さです。

パサつきがちな鶏むね肉ですが、これは しっとりで美味しかったです

お味は、片栗粉の衣が ちょっと竜田揚げみたいな感じ？

美味しくて簡単なので、これは絶対 また作りますよ〜 

そら豆が お安かったので、

3袋 購入〜 

そら豆って 1袋 300〜400円とかするから、たくさん買うと お高くつくんですよね

パンや スイーツには 1,000円 出せるけど、そら豆には出せない。

なぜかな〜 不思議

でも ダンナがそら豆 大好きなので、季節に1回は 食べさせてあげたい。

そら豆、ホクホクで 美味しい

ダンナが おかわりしたので、3袋分、瞬く間に なくなったよ

あとは、モッツァレラチーズの代わりに「豆腐の水切り」を使って、

なんちゃってカプレーゼ。

ルッコラと、小指の先くらいの ミニトマトも一緒に。

お豆腐だからね、サッパリよ〜

洋風冷ややっこって感じで、お豆腐とオリーブオイルも 合うよね。

今日も美味しゅうございました

テラスで、ピザトーストの朝ごはん ♪

先日の日曜日、お天気はあまり良くなかったけど、雨が降っていなかったので またまた 外のテラスでごはんを食べました

休日のルーチンで、9時ごろに のんびりと起きてから お洗濯をして、その後 11時ごろから朝昼兼用の ブランチです。

メニューはね、ピザトースト 

お天気が良くなくても、

そよ風に当たって外で食べるのは、とっても気持ちがいい〜 

ピザトーストの他は、

市販のスモークチキン、水菜とキャベツのサラダ、トマト、ミルクティー、オレンジと蜂蜜のヨーグルトです。

水菜とキャベツは、かなりの確率で 刻んでタッパーに入っています。

我が家の定番の、サラダ具材です。

ピザトーストは、今日は ツナと ピーマンで。


ヨーグルトに乗っけたオレンジは、こちらです

スーパーで、98円で買った バレンシアオレンジの缶詰。

「南アフリカ産」になっていました。

南アフリカ産〜

はるばる遠くから、我が家へ ようこそ〜 って感じです（笑）

国産じゃないけど、原材料が バレンシアオレンジと砂糖だけだったので、変なもの入ってないし、いいかな、と思って

缶を開けて、ヨーグルトに乗っけただけ〜

爽やかで甘くて、すっごく美味しい

コレ、もっと買えば良かったな。

のんびりで 幸せな、休日の ブランチタイムでした

お待ちかねの 10万円の給付金申請書が届いたので、早く出さなきゃね。