頑張った日のお弁当と手抜きのお弁当

日曜日に遊びに行かなければ月曜日のお弁当は頑張れる。

豆腐入り鶏つくねを16個焼いた。

柔らかすぎて形が崩れたが、冷凍しておけばいつでも使える。

鶏つくね弁当。

鮭も焼いて、肉じゃがも入れて

ちょっと豪華弁当。

 

月曜日はダンスのレッスン。

昨日も帰りが遅かった。

先生にレッスン後もレクチャーしてもらい、今までのレッスンの受け方が

間違っていたことに気づく。

遅い！

いや、今からでも取り戻すぞ。

 

で、手抜き弁当。

鶏肉のトマトソース煮込み。

いつ作ったのか・・・・冷凍庫にずっとあったので。

冷凍庫ふさぎになっていたのを解凍した。

あとはサラダ。

ゆで卵をつくっただけ。

でもちょっとおしゃれなランチ♪

 

今週は夜だけダイエット。

ランチはたっぷり食べます。