1回に作る量が多すぎるのでいつも何回かに分けて食べている。
そうするとだんだん飽きてくるのでいろいろな工夫をする。
ということで
リメイク・クッキング
そんな御大層なことではないのだけれど
①肉野菜たっぷりラーメン
お弁当の肉野菜炒めが残ったからラーメンにトッピング。
ちくわもお弁当のおかずの残り。
②カレーライス
ここれは肉じゃがのリメイク。
ポピュラーなリメイクだけれど私は初めて。
実は肉じゃがが美味しかったのでカレーにはしたくなかった。
でも一度やってみたかったのであえて残して。
水を足して
カレー・ルウを入れるだけ。
あとはトマトや牛乳を少し入れてみた。
なかなか美味しくできた。
簡単簡単。
今度は何をリメイクしようかな。
それを考えながらのメニューになりそう。
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