ついにカクテル始動

カフェに、カクテル用グラスの棚ができた。
けっこう高いので、地震が心配とか、倒れてグラスが割れるとか賛否両論。
確かに高さがあるので、一番上のグラスには手が届かない。
ま、それは作る人が届けばいいのだが。
ただ、入り口入ってすぐに、こんなに丈の高いものがあると威圧感がある。
入ってくるお客様が見えない。
時計も見えない。（これはすぐに位置をずらした）
先週の金曜日にTV撮影が入ったので、急遽、1日で作ったそうだ。
そのデザイン力、作成力には脱帽。

今度のTVはテレビ朝日のスーパーJチャンネル。全国放送だ。
土曜日の夕方放映だ。また皆集まってTVを観ながら騒ぐんだろうな。



一応、今のところカクテルは、日曜日の夜だけの予定。
他の日は、おいおい、皆が作れるように練習するそうだ。

で、昨日の日曜日、「清瀧」という日本酒ベースのカクテルを飲んでみた。
美味しい。
つまみは、まだカクテル用のはないが、オリーブを出してくれた。
隣の棟の人と、おしゃべりをしながら味わう。
（実は、その人にラッキョウ漬けをもらうために、来たのだ。カクテルはついで）

果たして、カクテルは根付くのだろうか。