昨日はお休み

昨日は会社を休んであるセミナーに参加してきた。

心の垢をとるお話。

懐かしい人たちにも会えて

ランチは豪華に1000円-10円

いつもお弁当族の私にはこういうのはホントにマレ。

美味しいけれどお財布が・・・・

表参道だったからこの値段。

高田馬場なら２０％は安いかもね。

それでもかなり美味しかった。

鶏のつくねには大葉が入っていて鶏そぼろもたまごも私のと違う味。

ちょっと心とお腹の贅沢をしました。

 

そのあとダンスのレッスンに行って

帰りが10時を過ぎていたので詰めるだけのお弁当。

水曜日に作っておいた鶏レモン。

レモンがずっと残っていたのでね。

 

ネットで見て味付けの割合は勝手にしたのだけれど、これがすこぶる美味しかった。

醤油、砂糖、酒にレモン汁を加えただけ。

鶏肉がさっぱりする。

 

サツマイモもレモンを入れて煮てみた。

これも美味美味。

 

やっぱり自分が作ったお弁当は安心、美味しい、ダイエット。

 

今週は土日に出かけるので日曜日の午前中におかずを作っておかなくては。

忙しい、忙しい。