選別

暇にまかせて一粒一粒食べれる豆と食べれない豆とに選別

今ではいろんな農機具があって　こんな選別作業など極簡単なこと

なのだが其れは大量に作ってるところの話

僅かな量の選別に機械を買うことはできない

手作業はわずらわしさもあるが

指先から伝わってくる何かをかんじる

見捨てないで！　捨てられてもしかたない！　などなど

まだまだ続く選別作業

既に選別したものは圧力鍋で味もつけずに

煮あがったまま食べてる

甘い味　塩味などつけなくても充分旨い