真竹

昨日のこと

真竹を頂きました

先週も頂いたのですが　その時は茹でた物を頂いたのですが

昨日は掘りたてでしたよ

真竹は新鮮な内は生でも食べれるというが全部茹でました

孟宗竹と違いアクがないので糠やお米のとぎ汁じゃなくて

水で茹でればいいので簡単

早速煮物にした

きょうは高峰山に行ったのですが　煮物も持って行きましたよ

☆

昨日の夕焼け

雨戸を閉めようとしたら空が赤くなってました

久しぶりの夕焼けでした