もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

残り物&サムギョプサル

2025-02-20 18:47:14 | 料理
今日の昼食は一人だったので、カキフライ4個、高野豆腐の卵とじ、グラタンとどれも残り物でした。
少しずつでしたが、メニュー名を並べると豪華(笑)




今日の夕食です。


・サムギョプサル
   豚バラ肉
    おろしニンニク
    塩、コショウ
    酒
   サンチュ
   シソ
   キムチ
   コチュジャン

生のニンニクがなかったので、お肉におろしニンニクをまぶして焼きました。
写真は2人前です。




・大豆モヤシのナムル
   大豆モヤシ
    塩
   すりゴマ
   おろしニンニク
   砂糖
   しょうゆ少々
   塩
   酢
   ごま油

大豆モヤシおいしい~
普通のモヤシは嫌いじゃないけど好きでもない、でも大豆モヤシは大好き!
写真は2人前です。


あとは、タケノコ、長ネギ、ワカメの中華スープでした。
コメント
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