丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

濃霧の朝

2014-07-24 08:19:02 | 宮古市魚市場の水揚げ

おはようございます。今朝、海側は濃霧でした。そのためか、定置網の水揚げも若干遅めでしたね。

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定置網はワラサが約12トン、サバ約13トン、小スルメ約700㎏。延縄5ヶ統。釣りスルメ約120ケース。このほか、活アナゴに活ホタテ、ムール貝などなどですね。釣りスルメは鮮度いいですねぇ。こんなスルメでイカ刺しは旨いでしょうね。生姜醤油で。ご飯が進みそうです。アナゴは引き続き好調ですね。

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出世魚のワラサ。写真では小さく見えますが、1本4㎏もあったりします。

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さて、そんな感じで今日もスタートですっ!