ようやくサンマが宮古に来たっ！

おはようございます。

周囲に遅れる事、幾日か…。宮古にもようやく、サンマ船が入港しました。

見本の組成はまずまずな感じ。サンマが来ると、魚市場にもいろいろ人が来て、賑やかになる。

定置網は安定の青物。カンパチやニサイ、イナダ、サバなど。

アジは手の平サイズ。


マトウダイ。焼いても刺身も行けちゃうやつ。

はえ縄は安定した感。真鱈、少しずつ中身が入ってきた。が、まだ早い

今日もスケソウダラを仕入れた。これを原料に、魚屋でしか作れない練り物を作ります！

では、また明日。