岩手日報に掲載されました。

先日、盛岡にて開催されました2010年度 岩手県水産加工品コンクールにて、水産庁長官賞を受賞した「牡蠣をぎゅっとしぼったちょうみ液」が、今日の岩手日報に掲載されました。

昨年からうちの社長が試行錯誤を続けて、去年の秋に完成したこの調味液。

利用法は、ご飯にかけて食べても良し、納豆や卵かけご飯に少し加えても良し。炒め物や焼きそばの仕上げに、加えるといつもの料理とは一味違った味に仕上がります。

無添加で手作りのため、1日80本しか製造できないこの調味液。牡蠣のうまみがぎゅっと詰まった、他にはない調味液。ぜひ、お試しください。