丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

大船渡仕入れから始まりました

2022-08-29 20:02:00 | 大船渡魚市場 水揚げ
こんばんは
よーやく、今日が終わります。また、やらん事は残ってますが…

今週は大船渡仕入れから、スタートしました。私にとっては、今季初のサンマを観てきました。細いかなぁが第一印象。それでも、今季も見れた事に「良し」として…
明日も、大船渡魚市場には、サンマ船入港ありです。

定置網には、サバやニサイが中心ですが、アジや太刀魚、カンパチにトビウオ他が揚がってます。で、今日はコメジが約100本の水揚げあり!



今日は負け続きで、写真もあまり撮らず…。
売りやすい値段でと思い入札して貰うが、その単価だと負ける結果に…。
今季は魚価が高いなぁ…。あと、タイミングだなぁ…。実家に戻り、魚屋になって10数年、まだまだ修行が足りませぬ。

明日はリベンジだっ!
では、また明日っ!

今日の直送鮮魚です!埼玉の居酒屋さんへ嫁いでいきました。











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