いよいよ今週末から連休ですね

こんにちは。すっかり日も長くなりました。もちろん、日の出の時間も早くなってます。いよいよ今週末から、連休ですね。天気が良い事を願うばかりです。弊社も連休中は、4/29〜5/5までお休みになります。

さて、今日は大船渡仕入れからスタートです。大船渡は、7ヶ統の定置網が操業してます。そのうち、5ヶ統が今朝は水揚げとなりました。

入船情報　携帯サイト｜大船渡市魚市場

定置網には、スケソウダラが入ってました。

この時期らしく、サクラマスや時鮭も。そして、助マス（天然キングサーモン）も揚がってました。

天然キングサーモン

時鮭

サクラマス

サワラも居ました。4キロアップと大きめ。なので、ちょっとバットからはみ出てマス（笑）

そんな中で見つけたのが、4キロアップのスズキっ。良い型を仕入れました。脂のりもまずまずな感じでした。

さぁ、明日は宮古仕入れ。今週は、宮古トラウトサーモンの初水揚げもあり、楽しみな1週間になりそうです。