冷凍パイシートで、『エッグタルト』

昨夜、日本シリーズを観ながら、お菓子を作りました。
前から作りたかったエッグタルトです。
本当は、ジーッと落ちついて、テレビを観てられなかったんだけどねッ


冷凍パイシート１枚で、６個できます。
型に、伸ばしたパイシートを敷き、
卵と牛乳、生クリーム、砂糖を混ぜた生地を流します。
あとは、オーブンで焼くだけ。





ちょうど、試合が終わる頃に、できあがり。
日本一を祝うかのように、早速いただきました


お店で買ったことがあるんだけど、食べてみたくて、レシピを探したらたくさんありました。
まずは、簡単にできそうなレシピで作ってみました。
娘達は、「買ったのは卵が強かったけど、これは牛乳が強いよねッ」
卵は、１個も使ってなくて1/2個。
牛乳は６０ｃｃで、生クリームが１００ｃｃ。

今度は、卵を多くして作ってみよッ